En este libro sobre los peces de Menorca se tratan un total de cien especies, seleccionando las más abundantes, las de más fácil observación y las consideradas más comunes y conocidas bajo criterio del autor, que se ha dejado influenciar, sobre todo por las especies de carácter costero más que por otras. Aunque se citan algunas como por ejemplo, los tiburones que raramente se acercan a la costa, no obstante, no podemos descartar la presencia de algunos de ellos cerca de la misma.Las cien especies tratadas vienen representadas mediante un dibujo a todo color, y acompañadas de un comentario en la página anterior de manera que podamos leer y contemplar el dibujo a la vez. En los textos encontraremos en primer lugar, una breve descripción de la coloración, el tamaño, el peso máximo -si se conoce-, el hábitat preferencial, la profundidad en que suelen vivir, la abundancia en algunos casos, costumbres, curiosidades, la época en que pueden verse y en que se reproducen.

Otro detalle que se ha considerado importante, ha sido incluir el nombre de cada pez en catalán, en castellano y en inglés con la finalidad de evitar a través del libro posibles confusiones con los mismos, si queremos saber cual es su nombre en una determinada lengua. Referente a los nombres en menorquín, varían según los puertos de pesca más importantes de la isla (Maó, Es Castell, Ciutadella y Fornells) en el caso de coincidir un mismo nombre no se detalla la población, sino solo su variante. En relación a los nombres se han considerado también, los referentes a un manuscrito hallado recientemente que data de 1.822, escrito por el Dr. Josep Sancho, el cual es hasta ahora el libro más antiguo escrito sobre los peces de Menorca. Se ha tenido en cuenta también las dos publicaciones de Jaime Ferrer Aledo, que datan de 1.914 y de 1.930. Se ha procurado evitar en lo posible los nombres técnicos, a pesar de ello aparecen algunos por lo que se ha incluido un pequeño glosario con el significado de cada uno de ellos. Tanto en catalán como en castellano o en inglés, un mismo pez puede tener diferentes nombres según las regiones, por lo que se ha seleccionado el más conocido.