En aquest llibre sobre els peixos de Menorca es tracten un total de cent espècies. S´han seleccionat les més abundants, les de més fàcil observació i les considerades més comunes i conegudes, a criteri de l´autor, que s´ha deixat influenciar, sobretot, per les de caràcter costaner més que per altres, tot i que se´n citen bastants, com ara els taurons, que rarament s´atraquen a la costa, malgrat no puguem descartar la presència d´alguns a prop de la vorera.

Les cent espècies tractades vénen representades mitjançant un dibuix en color i acompanyades d´un comentari a la pàgina del costat, de manera que es pugui llegir i contemplar el dibuix sens haver de girar el full. En els textos trobarem, en primer lloc, una desdripció breu de la coloració, la llargària, el pes màxim conegut -si se sap-, l´hàbitat preferencial, la fondària en què solen viure, l´abundància en alguns casos, costums i curiositats, i l´època en què es poden veure i en què es reprodueixen. Un altre detall que s´ha considerat important ha estat el de posar el nom del peix en català, en castellà i en anglès, a fí d´evitar, mijaçant el mateix llibre, les confusions entre els noms dels peixos quan volem saber com es diu en una llengua determinada. Pel que fa al nom en la nostra llengua, hem posat els diferents noms amb que es coneixen, que varien segons els ports de pesca més importants de l´illa (S´Albufera, Maó, es Castell, Ciutadella i Fornells), però quan és el mateix nom no es detalla la població o simplement es detalla la variant. Hem considerat també, pel que fa als noms(transcrits literalment entre cometes), els que figuren a un manuscrit recentment trobat, que data de 1822, escrit pel Dr. Josep Sancho i, que és fins al moment, el llibre escrit sobre peixos més antic a Menorca. Igualment hem tingut amb compte les dues publicacions de Jaime Ferrer Aledo, que daten del 1914 i del 1930. Hem procurat d´evitar els noms tècnics, però tot i així n´apareixen uns quants, per la qual cosa hem inclòs un petit glossari amb el significat de cada un d´ells. Tant en català, com en castellà o en anglès, un mateix peix pot tenir diferents noms segons les regions, de manera que hem escollit el més popular i conegut.